由国家粮食和物资储备局提出,全国粮油标准化技术委员会(SAC/TC 270)归口,结合了全国优秀的研究人员、生产加工单位共同起草的“菜籽油”国家标准(GB 1536-2021)正式通过,将于2022年5月1日实施。作为全国菜籽油首批企业标准领跑者澳加粮油位列起草单位中,总经理张慧及生产副总经理焦山海共同参与起草。


中国粮油学会首席专家王端元说,随着生活水平的提高,公众对食品安全提出了更高的要求。此次标准修订其中一项重要改进,是从源头即标准制定环节就最大限度地降低菜籽油中的反式脂肪酸含量,让公众能安全、放心的食用菜籽油。中国粮油学会常务理事,中国粮油学会油脂分会副会长,全国粮油标准化技术委员会油料及油脂技术工作组组长何东平介绍,我国“菜籽油”国家标准(GB 1536-2004)于2004年修订并颁布实施,一些指标已不能满足当前规范市场流通、产品质量监控和提高产品质量的需要。修订后的标准内容更加符合我国油菜产业实际情况。而中国农科院油料所所长王汉中表示,修订新国标对于促进菜籽油产业发展,进而提振民族食用油市场意义重大。不断做大做强菜籽油产业,进一步提升民族菜籽油的产业竞争力,是提高食用油自给率是一条可靠途径。